SOCIAL MEDIA

image/svg+xml
poniedziałek, 28 marca 2016

Kitchen Book | Placuszki bananowo-owsiane

Kitchen Book | Placuszki bananowo-owsiane
Hej :) Dziś mam dla Was szybki przepis na śniadanie. Idealnie nada się na początek powielkanocnej diety lub po prostu będzie stanowiło fajne urozmaicenie dla mussli, czy kanapek.  Składniki : (porcja dla dwóch osób) 3 średnie, dojrzałe banany płatki owsiane, najlepiej górskie - 1/2 szklanki (szklanka=250 ml) 3 jajka (M) - czasem dodaję tylko 2, wtedy mają bardziej zwartą konsystencję i łatwiej się je smaży masło dodatki: ulubione/sezonowe owoce, syrop klonowy/miód, jogurt, kakao Przygotowanie:  Krok 1: Banany kroimy na dość małe kawałki, wrzucamy do miseczki lub misy blendera. Wbijamy jajka i dodajemy płatki owsiane. Blendujemy na gładką masę. Powinna mieć konsystencję gęstej śmietany. Odstawiamy na 10 minut i ponownie blendujemy. Krok 2:  Patelnię smarujemy cienką warstwą masła i niezbyt mocno rozgrzewamy. Krok 3: Placuszki smażymy na małym ogniu, po kilka minut z każdej strony, na złoto-brązowy kolor. Ja zwykle sprawdzam, czy dół jest ładnie przyp